Få desserter lockar fram ett sådant habegär som en riktigt krämig pistageglass. Den där nötiga, lätt sälta smaken som får en att längta tillbaka till Italien – eller bara till närmsta ICA. I den här guiden får du veta var du hittar den bästa färdiga pistageglassen i Sverige, hur du enkelt gör egen (utan glassmaskin) och varför priset på pistagenötter gör att äkta glass kostar lite extra.

Missa inte dessa

4 relaterade inlagg

Populäraste pistageglassen i Sverige: SIA Glass Vår Finaste Pistage ⋅
Butik som säljer SIA Glass: ICA ⋅
Prisintervall (500 ml): 45–60 kr ⋅
Pistagekräm finns hos: ICA, butikkom.se ⋅
Genomsnittspris pistagekräm (burk): 50–70 kr ⋅
Antal recept online (uppskattning): > 10 000

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt pris på pistageglass hos Aldi
  • Vilket märke som är bäst enligt officiell konsumenttest
  • Ingredienserna i alla butiksmärken
3Tidlinjesignal
  • Ingen officiell tidlinje tillgänglig – pistageglass är en året-runt-produkt
4Vad händer härnäst
  • Fler svenska glassmärken kan lansera pistagesmaker i takt med ökad efterfrågan (SIA Glass (tillverkaren))
  • Hemmagjord glass fortsätter trenda i receptbloggar (SIA Glass (tillverkaren))

Här är sex nyckelfakta om pistageglass – från butik till bord.

Sex nyckelfakta om pistageglass – från butik till bord
Aspekt Detalj
Mest sålda pistageglassen i Sverige SIA Glass Vår Finaste Pistage
Huvudbutik för pistageglass ICA (finns i de flesta butiker)
Pistagekräm – genomsnittspris 50–70 kr per burk
Antal steg i grundrecept 3 (vispa grädde, blanda, frysa)
Populäraste tillbehöret Chokladsås
Pris per kg pistagenötter (2025) 300–500 kr

Var kan man köpa pistageglass?

Det är den vanligaste frågan – och svaret är enklare än många tror. De stora livsmedelskedjorna i Sverige har minst ett alternativ i hyllan, men utbudet varierar.

Har Aldi pistageglass?

Ja, enligt användaruppgifter på forum säljer Aldi pistageglassmuggar. Exakt pris och sortiment kan variera mellan butiker, så det lönar sig att kolla i din lokala Aldi.

Finns det pistagekräm på ICA?

Absolut. ICA har pistagekräm från märken som Gridelli i hyllan, ofta bredvid nötsmör och bakningstillbehör. Du hittar den också online via Butikkom.se (svensk e-handel). Pistagekrämen är grunden i många hemmagjorda glassrecept.

SIA Glass Vår Finaste Pistage 500 ml är den mest sålda pistageglassen i Sverige och finns i de flesta ICA-butiker (SIA Glass (tillverkaren)). För den som vill ha något extra finns italiensk gelato i specialbutiker – men det kostar därefter.

Mönstret: Pistageglass i Sverige domineras av SIA Glass via ICA, medan pistagekräm fungerar som ett billigare alternativ för hemmaproduktion. Aldi och specialbutiker fyller ut luckorna för olika smakpreferenser.

Hur gör man pistageglass?

Att göra egen pistageglass är överraskande enkelt. De flesta recept kräver bara tre ingredienser och en frys – ingen glassmaskin behövs.

Hur får man pistage-smak i glass?

Den avgörande ingrediensen är pistagekräm (pistagepasta). Äkta pistageglass får sin karaktäristiska smak från riktiga pistagenötter, inte artificiella aromer. Recept från flera svenska bloggar visar samma grundprincip.

Hur gör man pistageglass utan glassmaskin?

Grundreceptet från Sevan (receptblogg) är typiskt: vispa 3 dl vispgrädde tills mjuka toppar, vänd ner 1 burk (397 g) sötad kondenserad mjölk och 1 dl pistagekräm. Häll i form och frys i minst 6 timmar. Ta fram 15 minuter före servering. Portioner: 8.

Primavera Content (receptblogg) beskriver samma metod och kallar sitt recept för ”Världens godaste hemmagjorda pistageglass”. För den som vill ha en mer avancerad variant med äkta nötter och äggulor har Brinken bakar (receptblogg) ett recept som kräver glassmaskin – smeten värms till 80°C och kyls över natten innan den körs i maskin i 3–4 timmar.

Slutsats

För hemmakocken utan maskin: tre-ingrediensreceptet från Sevan är idiotsäkert. Den som vill ha gelatokonsistens får investera i en glassmaskin – My Kitchen Stories (Camilla Hamid, receptblogg) beskriver resultatet som lent, krämigt och fullt av nötig pistagesmak.

Vilken pistageglass är bäst?

Här går åsikterna isär, men en tydlig favorit framträder bland svenska konsumenter.

De absolut bästa och sämsta pistaschglassarna (Reddit)

En tråd på Reddit samlar subjektiva omdömen om olika märken. SIA Glass Vår Finaste Pistage får genomgående höga betyg för sin krämighet och äkta smak. Italiensk pistageglass (gelato) anses av många som premium, men priset är högre.

Det finns ingen officiell konsumenttest av pistageglass i Sverige (SIA Glass (tillverkaren)). Betygen baseras på användarrecensioner och bloggarnas egna provningar.

Här är en snabbjämförelse av tre populära pistageglassar.

Tre populära pistageglassar – en snabbjämförelse
Märke Typ Pris (ca) Smakomdöme (användare)
SIA Glass Vår Finaste Pistage Färdigglass (ICA) 45–60 kr / 500 ml Rik nötig smak, krämig konsistens
Aldi pistageglassmugg Färdigglass (Aldi) ca 25–35 kr / 250 ml (uppgift ej bekräftad) God men mindre intensiv pistagesmak
Italiensk gelato (specialbutik) Gelato 80–120 kr / 500 ml Len, premium, autentisk smak

Vad detta innebär: För den svenska konsumenten är SIA Glass det trygga valet – lättillgängligt och prisvärt. Den som prioriterar smakupplevelse över budget bör leta upp en gelateria.

Vad kan man ha till pistageglass?

Pistageglass är mångsidig. Här är några klassiska kombinationer som lyfter smaken.

Chokladsås till pistageglass

Chokladsås är utan tvekan det populäraste tillbehöret. Den beska chokladen kontrasterar mot pistagens sötma och sälta – en matchning som fungerat i årtionden.

Pistageglass med choklad

Passar även med färska bär (hallon, jordgubbar), rostade nötter, kanderad pistage, eller som dessert med en skvätt kaffe eller likör (t.ex. amaretto).

Pistageglass kan serveras som en enkel vardagsdessert eller som elegant avslutning på en middag. Primavera Content (receptblogg) rekommenderar att toppa med hackad pistage för extra crunch.

Varför är pistage så dyrt?

Det är ingen slump att pistageglass ofta kostar mer än vanlig vanilj eller jordgubb. Priset på pistagenötter är högt och påverkar slutprodukten.

Pistageträd tar 7–10 år att nå full produktion, nötterna skördas för hand (varje träd bär 5–10 kg) och efterfrågan är globalt hög. Priset per kg pistagenötter ligger i Sverige på 300–500 kr (2025). Pistagekräm är billigare än hela nötter men fortfarande en premiumingrediens.

För glassproducenter innebär äkta pistage högre råvarukostnader. Många billigare märken använder mandelaromer eller grön färg – läs ingrediensförteckningen noga om du vill ha äkta vara.

Värt att tänka på

För konsumenten är prisskillnaden mellan en burk pistageglass för 45 kr och en italiensk gelato för 100 kr tydlig: den billigare innehåller ofta lite eller ingen pistagekräm. Vill du ha äkta smak, gör egen – då har du full kontroll på ingredienserna.

Pros/Cons: Hemmagjord vs färdig pistageglass

Fördelar

  • Hemmagjord: full kontroll på smak och sötma
  • Hemmagjord: äkta pistagekräm, inga tillsatser
  • Färdig (SIA Glass): enkel, snabb, krämig konsistens
  • Färdig: alltid tillgänglig i ICA-butiken

Nackdelar

  • Hemmagjord: kräver planering (frystid 6+ timmar)
  • Hemmagjord: konsistensen kan bli isig utan maskin
  • Färdig: ofta högre sockerhalt
  • Färdig: vissa märken använder artificiella aromer

Mönstret: Valet kokar ner till tid och kontroll. Har du tålamod ger hemmagjord glass äkta smak; har du bråttom är färdigglass från ICA ett gediget alternativ.

Steg-för-steg: Gör egen pistageglass (3 ingredienser)

  1. Vispa grädde: Vispa 3 dl vispgrädde tills mjuka toppar – inte för hårt.
  2. Blanda: Vänd ner 1 burk (397 g) sötad kondenserad mjölk och 1 dl pistagekräm. Rör till jämn smet.
  3. Frys: Häll smeten i en form med lock. Frys i minst 6 timmar. Ta fram 15 minuter före servering.

Receptet är från Sevan (receptblogg) och ger 8 portioner. För en lyxigare variant, följ Brinken bakar (receptblogg) med äggulor och glassmaskin, men räkna med längre tid.

Vanliga frågor om pistageglass

Är pistageglass glutenfri?

Ja, om den inte innehåller tillsatser med gluten (t.ex. kakdeg). Kolla förpackningen – SIA Glass Vår Finaste Pistage är glutenfri enligt tillverkaren.

Kan man frysa hemmagjord pistageglass?

Ja, den håller sig i frysen 2–3 månader i sluten behållare. Ta fram 10–15 minuter före servering för mjuk konsistens.

Hur länge håller pistageglass i frysen?

Färdigglass (oöppnad) håller till bäst-före-datum. Hemmagjord glass är bäst inom 1 månad för optimal smak och konsistens.

Vilken pistagekräm rekommenderas till glass?

Gridelli pistagekräm är populär och finns på ICA. Den är lagom söt och har hög nötthalt.

Kan man använda mandelmjölk istället för grädde?

Ja, men resultatet blir mindre krämigt. Tillsätt 1 msk majsstärkelse för att efterlikna konsistensen.

Är pistageglass nyttigare än vanlig glass?

Inte nödvändigtvis. Båda innehåller socker och fett. Pistageglass har något högre proteinhalt tack vare nötterna.

Kan man göra pistageglass utan ägg?

Ja, de flesta recept utan maskin använder inte ägg – se Sevan-receptet ovan.

Relaterad läsning

Så, nästa gång suget efter pistageglass slår till – nu har du både vägen till ICA:s frysdisk och en beprövad metod för att göra egen. För den svenska glassentusiasten är valet enkelt: vill du ha snabb tillgång och krämig konsistens, köp SIA Glass. Vill du ha äkta pistagesmak utan konstigheter, gör egen på tre ingredienser. Skillnaden är smak, inte svårighet.